茶坑梁食谱|在家也养生,银耳陈皮生姜炖梨

来源:小茶
每个女孩子都是爱美的,如果有什么东西又好吃又可以美容养颜就好了,我想不止我一个人有这种想法。平时我还是比较注意食补的,经常炖一些银耳雪梨啊、桃胶雪燕之类的来吃,感觉还不错。这几天看到了有的博主在做银耳陈皮生姜炖梨,就赶快买了材料回来。秋天到了容易上火,养生汤更要安排起来啦!
材料:梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、茶坑梁陈皮2块、蜂蜜适量

  1. 泡发的银耳撕成小块。
  2. 将梨切成小块,姜拍一下切碎,陈皮清洗干净。
  3. 除枸杞和蜂蜜以外的食材一起放进砂锅,加水。
  4. 大火烧开,转小火炖40分钟。
  5. 加入枸杞,水开了,就可以关火。
  6. 盛入碗中,晾凉一点后调入蜂蜜。
陈皮具有有理气健脾、润肺凉心、燥湿化痰等功效。
梨最适合在干燥肺热的秋季食用,可以清火,秋天干燥容易嗓子不舒服,可以多吃一点梨。
这道汤不仅好喝,还可以清火健脾,银耳还可以美容养颜。
注意:枸杞要最后放,加热时间太长会破坏枸杞里面的营养成分,所以不要加热太久。
蜂蜜也是,太热的水会破坏蜂蜜里面酶、维生素和矿物质,所以也要等汤凉一点再加。