收藏陈皮必须了解的储藏学问-茶坑梁

来源:小茶
陈皮,除了具有很好的保健效果之外,还是一种十分适合收藏的“文物”。对陈皮有了解的人都知道,陈皮,陈久者良,越是年份高的陈皮,药用效果越好,也因为如此,年份越高的陈皮价格越高。
当然,陈皮的品相也会影响到陈皮的价格,碎皮、虫蛀都会让陈皮的价格大打折扣。但是陈皮的保存是个技术活,有不少人因为不了解陈皮保存的学问,而使自己家的陈皮出现了一系列问题,影响了陈皮的品质。陈皮到底应该如何储存呢?今天小编就来为大家解答疑问。
茶坑梁陈皮是新会陈皮,而新会陈皮由于质轻,所以需要一定的空间来存放。存放时要选择二楼以上的房屋,要求湿度低并且干燥通风。在茶坑梁的陈皮仓库内,所有的陈皮都是用天然黄麻袋来储存的,天然黄麻袋密封的同时透气性也很好,更有利于陈皮自然的陈化。
这种批量储存的陈皮都必须离地,离墙,离顶储存。需要用地板垫离地面≥0.1m,离墙≥1m,顶部要留有空间,堆放高度以横放5袋一层为好,每堆和体积和面积不宜太大。要时刻关注天气的变化,防止因天气影响致使陈皮受潮。每年陈皮还要适时的进行返晒,以保证陈皮保持干燥。
对于家庭收藏的少量陈皮来说,储存方式会相对简单一点,不需要非常大的储存空间,在容器材质的选择上也有多种:少量收藏可以选择玻璃瓶、胶袋、铁罐、瓷器、紫砂等,若是可以满足单间存放的要求,最好选择麻袋或者布袋,因为麻袋和布袋保存陈皮透气性好,更有利于陈皮的陈化。
家庭储存陈皮在储存前要仔细检查,确认陈皮干燥无水分后,就可以装入容器储存。储存时也要离地离墙,一般来说离地1米,离墙50厘米就可以防止潮湿天气的影响。并且陈皮存放温度不宜过高,也不宜过低,一般来说在20度左右较好。每年需要不定时对陈皮进行检查,如果发现陈皮上有水分,就需要马上晾晒,防止陈皮返潮后出现烧皮或发霉的现象。